エイジドワイン

エイジド・ボルドーに惹かれて——ポリフェノールから始まった赤ワインの旅

健康目的の一杯から始まり、エイジド・ボルドーの複雑さに魅せられた僕の赤ワイン遍歴。メドックやマルゴー、キャンプ×ビーフの相性、デイリーワイン選びのコツまで。